Entradas del Autor: Jefatura Estudios

Recordamos lo primero que una alimentación adecuada es aquella que cubre:

• Los requisitos energéticos como carbohidratos (Hidratros de Carbono), proteínas y grasas, que están relacionados con el gasto natural de nuestro metabolismo y por la actividad física que realizamos.
• Las necesidades de micronutrientes no energéticos, como las vitaminas y minerales.
• La correcta hidratación, basada especialmente en el consumos suficiente de agua.
• La ingesta suficiente de fibra dietética, contenida naturalmente en verduras y frutas.

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Algunos consejos sobre nutrición que podrás encontrar en muchos sitios serios de alimentación saludable son:

• Hay que repartir equilibradamente los nutrientes que vamos a ingerir a lo largo del día. Planifica un poco lo que estás comiendo a lo largo del día; por ejemplo, si comes un plato de pasta o arroz, no tomes un postre con harinas o azucarado (estarías sobrepasando en mucho el índice glucémico de esa comida).
• Desayunar suficiente y variado; y antes de empezar con la jornada. Comer también proteinas en el desayuno, reduciendo así el exceso de hidratos de carbono. Recuerda que la fruta es una opción, al igual que la leche (y no a todo el mundo le sienta bien); y la bollería y los “cereales de desayuno” están descartados.

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